A distanza di cento cinquant'anni dalla sua nascita il turismo rappresenta una fetta consistente dei consumi dei popoli dell'emisfero settentrionale. L'idea del tempo libero come compensazione si sviluppa nella società industriale del XIX secolo ma occorre circa un secolo perché le vacanze divengano un'opportunità accessibile (quasi) a tutti nel mondo occidentale, dalla metà dell'Ottocento fin...